Kremet blåskjellsuppe Jeg bladde frem og tilbake forbi hummersuppen til Hellstrøm, og krabbebisqueoppskriften i Le Cordon Bleu boken, til slutt bestemte jeg meg for å prøve meg på en blåskjellsuppe jeg fant oppskrift på i "Inn med sølvskje" (Herland & Hellstrøm) Cloudberry Cooking
Lekkerbisken Litt inspirert av Hellstrømshummersuppe og oppskrift på skalldyrsbisque fra Le Cordon Bleu kokeboken, ble det rekesuppe til forrett Cloudberry Cooking